肉類真相 Meat the Truth

年份： 2008 類型： 紀錄片 地區： 荷蘭 Genres：紀錄片

導演： Karen Soeters 

IMDB： www.imdb.com/title/tt1341746/

簡介： 這部影片被視爲「不願面對的真相」續集，因爲艾爾.高爾（Al Gore）的影片雖然說明了全球暖化所產生的問題，但卻沒有提到造成全球暖化的最大元兇--畜牧業。 該片揭露了畜牧業和奶製品對全球暖化的影響，更甚於全世界所有交通工具排放的溫室氣體所帶來的影響。荷蘭知名的演員、作家和政壇人士都在影片中現身說法，與觀衆分享他們對吃素的觀點。影片中也引用聯合國糧農組織(FAO)所提出的科學證據，以及畜牧業對氣候和環境造成巨大影響的相關佐證數據。 這部影片所提到的一些事實如下： * 每頭牛一年所排放的二氧化碳，相當於一輛汽車跑七萬公里的排放量。 * 素食者即使開Hummer休旅車，也比肉食者騎腳踏車還要環保。 * 所有荷蘭人如果每周一天不吃肉，就可達到荷蘭政府希望家家戶戶一年所減少的二氧化碳排放量目標。 * 南美洲約有四億公頃的黃豆作物是種給牛吃的；如果是提供給人類食用，則只需兩千五百萬公頃就可以滿足全世界所需。 阿姆斯特丹自由大學(Vrije University)的科學家們在影片拍攝過程中，也提供專業知識給製片與導演。這部影片的片尾，還向觀衆提出建言，告訴人們該如何協助減緩氣候變遷的衝擊。 每周不吃肉的天數 每年減少的二氧化碳排放量(百萬噸) 如果所有的美國人每周有…天不吃肉， 那麼… 相當於… 1天 99.6 如果所有的美國人每周有1天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是9960萬噸 1920萬輛汽車的排放量 2天 199.2 如果所有的美國人每周有2天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是1.99億噸 其減少排放溫室氣體的效果相當於將所有的家用電器替換成省電型的 3天 298.6 如果所有的美國人每周有3天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是3億噸 超過美國所有豐田普銳斯汽車的排放量 4天 398.4 如果所有的美國人每周有4天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是3.98億噸 所有國內民用用電、汽油、油料、石油和煤油的消耗 5天 498 如果所有的美國人每周有5天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是4.98億噸 種植130億顆樹齡爲10年的樹 6天 597.6 如果所有的美國人每周有6天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是6億噸 美國全部家庭用電的排放量 7天 697.2 如果所有的美國人每周有7天不吃肉，那麼一年將減少的溫室氣體排放量是7億噸